Le mois de juin est le mois de montée aux estives. Chaque année aux beaux jours, bergers et bêtes prennent la direction des pâturages de haute montagne où ils passeront l’été. En ce 1er juin partaient de Siguer vers le col de SASC les brebis rattachées au groupement pastoral de Siguer la Unarde, dont les troupeaux de […]
Viande de chevreau et de jeune bouc en différentes recettes, sous forme de conserves. Venez choisir dans notre panier gourmand : Pâtés et rillettes à 5 € le pot de 190 gr. Conserves recettes/plats de 750 gr à 15 €.Tajine, confit, navarin, bouc au caramel, ou blanquette. Vous n’avez plus qu’à passer commande auprès de […]
L’association des producteurs du val du Siguer vous propose une vente directe au cœur du village, devant l’église, le samedi 4 novembre 2023 de 10h à 12h Les Producteurs Eleveurs locaux du val du Siguer ⇒
Concours national de la Tomme des Pyrénées au lait cru à Castillon en Couserans en Ariège La ferme du Pichaley obtient la médaille de bronze catégorie BREBIS FERMIER Depuis la reconnaissance du lait cru dans l’IGP (Indication Géographique Protégée) Tomme des Pyrénées, l’Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées et le Parc naturel des […]
Une nouvelle page a été créée dans SiguerActu pour les producteurs et éleveurs regroupés au sein le l’association « les trois clochers du val de Siguer » https://sigueractu.fr/producteurs-eleveurs-locaux-val-du-siguer/ Celle-ci figure au menu général du site et donne accès à la page individuelle de chaque éleveur. Message de l’association « les trois clochers » : La […]
L’association des producteurs et éleveurs du Val du Siguer les « Trois Clochers », propose une vente directe de leurs produits en ce mois d’août 2022. Vente de : Viande de bœuf et d’agneau Patates nouvelles et légumes Savons au lait de chèvre Huiles et sels culinaires Huiles de massage Miels et propolis Lieu de vente : La miellerie […]
Miguel Barbosa berger éleveur au hameau de Centraux – Val du Siguer propose à la vente, dans la limite du stock disponible, de la viande de Chevreau le week-end du 9-10 juillet 2022. Passez commande au plus vite auprès de Miguel au 06.75.78.94.11 Recueil de Recettes de Chevreau ⇒
Miguel Barbosa berger éleveur au hameau de Centraux – Val du Siguer Vous propose à la vente, dans la limite du stock disponible, de la viande de brebis et de chèvre sous la forme de Merguez, steaks hachés et boulettes le mercredi 29 juin. Passez commande au plus vite auprès de Miguel au 06.75.78.94.11 Recueil […]
Pour les abeilles et les apiculteurs la saison apicole a été compliquée ! On parle d’une année noire pour l’apiculture en 2021 en contraste important avec une année 2020 correcte. La météo printanière a été désastreuse : froid, humidité, brouillards, pluie … Les épisodes de gel en avril et jusqu’à fin mai ont brûlé les boutons des […]
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